灘の銘酒～福寿～を醸す神戸酒心館へ

先週、にじいろ農園の黒豆茶、黒玄米茶を販売いただいている
灘の老舗の酒蔵神戸酒心館へ家族でお邪魔してきました。



立派な門をくぐると綺麗なしだれ桜。



仕込みの木桶で・・雨宿り・・



蔵には、「東明蔵」という直売所が併設されていて、全国の美味しいものを販売されています。
お酒のアテになるものから、お菓子、お茶、酒器など珍しいものがたくさん。

その中ににじいろ農園の黒豆茶と黒玄米茶も仲間入りしています。
ちょっと一杯呑めるコーナーもあり、敷地内にはレストランもあり、
お酒好きの方はもちろん、お酒を飲まない方でも楽しめる場所です。



酒蔵の歴史や酒造りの道具など色々な展示もあり、子供たちも興味津々。



この日選んだのは、純米酒（すでに空き瓶）。
ひとりで飲んだ農園主に感想を聞いてみました。

「灘の生一本らしく、しっかりとした芯があり、ふくらみがある男酒ですが、
福寿の場合はその中に柔らかさ、キメの細かさを感じます。
燗よし、冷やよし、の銘酒です。」

だそうです。
また行きたいです！



その後、神戸で一人暮らしている９１歳のおばあちゃんに会いに行って元気なのを確認し、帰ってきました。
よかったよかった・・

姫路・ｆｏｌｋへ黒豆茶と黒玄米茶を納品に行ってきました

もう先週のことになりますが、にじいろ農園の黒豆茶・黒玄米茶を
販売いただいております姫路のｆｏｌｋへ行ってきました。
昨年から取扱いいただいています。
姫路城のすぐそばにあるお店です。





いろいろとおしゃべりをして、納品してきました。
お邪魔いたしました。



おススメのお店でお昼にしたかったのですが、
小学生の娘の帰宅時間に間に合わなかったので諦めて急いで帰りました。

姫路城、立派やなぁ～。



素敵なおしりも見つけました。

名古屋～横浜への旅、Cafe&MealMUJI 横浜編

名古屋で美味しい天婦羅をいただき、一路横浜へ。

にじいろ農園の黒豆茶の販売がはじまったCafe&MealMUJI 横浜ベイクォーターへ
行ってきました。広々としていてのんびりくつろげそうな感じです。



店内はとてもお客さんが多く、大変賑わっていました。



こちらでも黒豆茶がドリンクメニューのひとつになっています。
おすすめ！って書いてありますね～ほんとにおすすめです。



棚にも並べていただいております。
見覚えのあるメローハバネロもお隣に。ハバネロマンに嫌がられそうやなぁ・・・。



とっても忙しそうな店長さんにご挨拶して、横浜のもう一店舗Cafe&MealMUJI 青葉台東急スクエアへ。
こちらはまだ販売が始まっていませんでしたが、近々予定いただいているとのことでした。

お店の情報

Cafe&MealMUJI横浜ベイクォーター
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10　横浜ベイクォーター3F
営業時間11:00～21:00
TEL[phone]

Cafe&MealMUJI青葉台東急スクエア
神奈川県　横浜市青葉区青葉台2-1-1　青葉台東急スクエアS-1　2F
営業時間10:00～20:00
TEL[phone]

駆け足でしたが、名古屋から横浜への旅はとても有意義なものになりました。
日ごろ、にじいろ農園の商品を取り扱っていただく皆さんに直接会って、お店を見せていただいて、
今年の作付けも頑張らなアカン！！と改めて思った次第であります。

名古屋～横浜への旅 天婦羅くすのき編

にじいろ農園のお米、黒豆、黒豆茶をお店で使っていただいている
名古屋の「くすのき」へお邪魔してきました。



おまかせで、その日の最高の食材を天婦羅でいただきます。
海老、河豚、白子、雲丹、ソラマメ、人参、ワラビ、筍、貝など、
魚介はすべて三河湾でとれたもので、それはまぁ贅沢な天婦羅会席でした。
にじいろ農園のお米は最後に出てきました。
この日はゆずのシャーベットでしたが、
黒豆と黒豆茶はデザートになるそうです。
黒豆茶のムース、いっぺん食べてみたいです。
特別に黒豆の甘煮を出してくださいました。
上にのっているのはアーモンドです。



偶然にも農園主と同い年の大将。気迫と哲学のこもった料理、おっとこまえです！



くすのき
住所 名古屋市東区代官町24-23
ご予約・お問い合わせ 052-977-4235
http://www.kusunoki.in/

大阪探訪

先週末、黒豆茶の販売が始まったMeal MUJI 難波、Cafe&Meal MUJI グランフロント大阪へ
２日がかりで行ってきました。
初日は、Meal MUJI 難波へ。
子供たちは初めての難波だったので、グランド花月や千日前商店街を見物しながらお店へ。
リニューアル初日だったこともあってか、たくさんのお客さんでした。
カフェも常に満席状態で、家族４人一緒に座るのは至難の業。
諦めようかと思っていたら親切なご婦人が声をかけてくださり、
席を移動してくださったのでやっとこさ座れました。
席をとってから注文するというシステムらしく、
それからまた長い列に並びました。えらい流行ってるんやなぁと感心。
にじいろ農園の黒豆茶もちゃんとメニューに並んでいました。



メニューの見本棚の一等地に置いてもらっています。



レジの方へと進んでいくと、販売用の黒豆茶が並べられています。
おいしそうなパンもありました。

やっとスウィーツにありついた娘。ベリーのチーズケーキとジンジャーエール。
なんか生意気な選択。
おいしそうに食べながら、キョロキョロ。
「MUJI cafe はオシャレなお客さんばっかりやなー。
私なんかゴミみたいやわー。」
「・・・・。」
そこまで卑下することないと思いますけど。



ちなみに、黒豆茶も注文してみました。
ポットで出してくれるので、カップに２～３杯ほどあって値打ちあり！！
店長さんや厨房の方にご挨拶して、初日は終了です。



そして、翌日はCafe&MealMUJI グランフロント大阪へ。



なんとまぁオシャレな。



こちらも目立つところに置いてくださっていました。



店長さんにご挨拶して、この日は「選べるデリ３品」をいただきました。
どれもおいしそうでなかなか決まりません。
野菜を使ったメニューが多く、農家から見てもおいしそうな野菜が使われていました。
デリ３品に、ごはんかパン、お味噌汁かポタージュを選べます。
お腹パンパンになって篠山へ帰ってきました。



押し麦入りのごぼうのキンピラ、おいしかったなー。